大須3丁目・招き猫が目印の「ふれあい広場」近くに6月18日、韓国料理店「韓国食堂 ソウルガーデン」（名古屋市中区大須3、TEL 052-262-1505）がオープンした。

　オーナーは日本に来て30年近くなるという韓国出身の片亨子さん。以前も大須で韓国料理とキムチの店「ソウルキムチ」を開いていたが6年前に病に倒れ、店は惜しまれながらいったん閉店した。その後、治療に専念した結果、ようやく店に立てるまで回復し、なじみ客も多かった大須に移転というかたちで戻って来た。

　「新店は広くなった」と片さん。以前は1階＝キムチ専門店、2階＝20席ほどの飲食スペースだったが、新店では1フロアにテーブル席42席の食堂を設け、キムチの店頭販売も行う。店舗面積は約20坪。

　韓国人スタッフが腕を振るう韓国家庭料理は、調味料や香辛料を取り寄せて作る「本場の味」だが、「日本人の口にも合うように味付けを工夫している」という。一品料理、肉料理、魚料理、チゲ、麺類、チヂミ、ご飯物、キムチなど、新メニューも加え約50品目を取りそろえる。

　主なメニューは、「サンゲタン」「トッポッキ」（以上2,500円）、「ブルゴキ」（2,000円）、「石焼ビビンパ」「ビビン冷麺」（以上1,300円）、「キムチチヂミ」（2,000円）、「ナムル盛り合せ」（890円）など。

　店頭販売するキムチは、すべて片さんの手作り。白菜キムチ（900グラム＝1,200円）から、大根、のり、チャンヂャ、キュウリ、ゴマの葉、水キムチなど用意する。現在はオープンして間もないので10種類ほどだが、いずれは27種類のキムチが店頭に並ぶ予定。

　オープンして間もなく1カ月。常連客に新規客も加えにぎわいをみせる同店。「ボリュームが多いので近くで働いているビジネスマンの団体も多い」という。「今は来店客の3割が韓国人7割が日本人だが、どちらにも気軽に来てほしい」とも。片さんは「元気になって、ようやく店が出せた。昔のように頑張っていきたい」とほほ笑む。

　営業時間は10時～23時。