外食事業やブライダル関連事業を手がけるモック（名古屋本社＝錦2）は4月21日、錦にウエディングサロン「HONEY'S WEDDING（ハニーズ・ウエディング）」（錦2、TEL052-222-1585）をオープンする。同社は、ウエディングプロデュース事業を「ハニーズ・ウエディング」とブランド化し、すでに東京・横浜・名古屋で展開しており、同社名古屋本社の業務拡張に伴い同サロンを新しくオープンしたもの。店舗面積は80坪で、隣接する自社ビルに開設されていた従来のサロンに比べ、4倍以上の広さになったという。空間は、天井と木材の床を白を基調に構成し、桜通りに面して大きな窓を設けたのが特徴。サロン内には、メイク・フィッティングルームも設けられ、事前打ち合わせに加え、結婚式当日のメイク・衣装の準備もできる。結婚式のBGMを決めるブースも独立して開設する。同社担当者は、「結婚が決まってから結婚式当日までの準備期間も『精一杯楽しみましょう』と提案しており、そのため打ち合わせサロンは、ウエディング業界ではあまり見られない広々とした空間を用意した」と話している。同24日には、同サロン下の1階にカフェ「cafe HONEY'S」（TEL052-222-2570）も併せてオープン。店舗面積は約30坪で、テーブル席24席を設ける。天井高6メートルの空間とシックな色で統一されたインテリアが特徴。主なフードメニューは「ほうれん草とたまごのオカカサンド」（530円）などの11種類のサンドイッチ・トースト類やミネストローネなど3種類のスープ（480円）、シフォンケーキなどの6種類のスイーツ（370円～）など。ランチセット（850円）も提供するという。コーヒーは6種類（430円～）を用意し、ドリップコーヒーの抽出には、オレンジ色のビームでサイフォンを熱してコーヒーを落とす「光サイフォン」を採用している。カフェの営業時間10時～19時。
HONEY'S WEDDING