ビークルー・フードサービス（本社＝岐阜県多治見市）は5月23日、栄に抹茶とおばんざいを中心に提供するカフェダイニング「obanzai花ちゃ」（栄3、TEL 052-238-0838）をオープンする。場所は本町通沿いの「cafe salut」横の角地。同店は2フロアで構成され、「竹」「石」「土壁」など日本の伝統的な天然素材を使った京都の町屋をイメージした店内は、1階がテーブル席と座敷席の個室、2階は全て座敷席で約95席を設ける。抹茶へのこだわりについて同店担当者は「抹茶の生産は愛知県が日本一で、京都の老舗の抹茶も愛知県西尾産のものを使用している事が多いが、愛知県の人にはあまり知られていない。このエリアの方にもより気軽に良質な抹茶を楽しんでほしいという思いから同店を企画した」と話す。メニューは主に京風おばんざいや和風創作スイーツで、特に料理は素材にこだわり京野菜などもふんだんに使用するという。抹茶は「気軽に楽しんでもらえるように」（担当者）600円から提供するほか、全国から集めた焼酎や約30種類の梅酒なども取り揃える。営業時間は11時～24時。ビークルー・フードサービス