カフェ・ケーキ店を運営する重光（泉1）が手がけるケーキショップ「ハーブス本店」（錦3、TEL052-962-9810）が6月22日、リニューアルオープンする。

　今年で25周年を迎える同店は、フランスのカフェのテイストを取り入れた内装になるという。店舗面積は42.8坪、テーブル席58席。

　担当者は「今回のリニューアルは25周年という節目と、長い間の感謝の気持ちを表現することがきっかけとなっている。お客様に特別な気持ちになってもらえるよう、メニューに良い素材を使うなど、グレードアップしたものを提供していきたい」と話す。

　リニューアル後、自家製パンを使ったBLTサンドなどのサンドイッチ（900円）やオムライス（1,300円）、パスタ（1,300円）のフードメニューが新しく加わった。ドリンクメニューは、3シーズンのダージリンをブレンドした「季節のダージリン」（800円）、フレーバティー「マスカットジャスミン」（800円）や、「ストロング」「ミディアム」「ライト」と3段階の味のコーヒー（各600円）などを提供する。

　また、オープンを記念して新しく販売するフレッシュのストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの3種のベリーを使用した「ベリー・ベリーケーキ」（1カット＝1,100円、1ホール＝11,000円）をメニューに加え、今後も定番商品として扱うという。営業時間は11時～23時（日・祝は22時まで）。

ハーブス