プロントコーポレーション（本社＝東京都港区）は8月7日、栄にカフェ＆バー「PRONTO（プロント）伏見広小路通り店」（中区栄1、TEL 052-218-6071）をオープンする。

　同店はサントリーが65％、UCC上島珈琲が35％出資しており、朝から昼はカフェとして、夜はバーとして運営するスタイルが特徴で、名古屋への出店は今回が初。初年度の年間売上げは1億円を目指す。

　同社直営店となる名古屋1号店の店舗面積は約37坪で68席を設ける。朝はモーニングセット（380円～）、昼はパスタ（530円～）のほか、夜は約75種類のアルコールをはじめとしたメニューを提供する。

　主なメニューは、毎月変わる季節のパスタ（680円）、3カ月ごとに提案する厳選素材のパスタ（850円）のほか、「ごぼうスティック」（400円）、「ほうれん草とベーコンのダッタン温玉サラダ」（530円）、「ローマ風ピザマルゲリータ」（530円）などで、フードメニューの充実も図る。

　広報担当者は「名古屋は地元喫茶店の勢いが強いが、カフェとバーをそれぞれ充実させたプロントの独自のスタイルで明確な違いが打ち出せるのでは」と話す。今後、中京地区ではフランチャイズを含め3年間で30店舗の出店を予定している。

　営業時間はカフェタイム＝7時～17時30分、バータイム＝17時30分～23時。

PRONTO