チタカ・インターナショナル・フーズ(北名古屋市)が4月7日、名古屋栄三越(名古屋市中区栄3)屋上で「ビアガーデン マイアミ」の今季営業を始める。
フードとドリンクを合わせて100種類以上のメニューを食べ飲み放題で提供する。牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージをはじめ、エビ、イカなどの魚介、野菜をそろえたバーベキューを中心に、揚げ物、カレー、点心、白米、焼きそば麺、デザートなど幅広いメニューを用意する。
今季は新たにマルチグリドルを導入し、焼くだけでなく炒める調理にも対応する。好みの味付けができるようスパイスは20種類以上をそろえる。同店広報担当者の松岡ひなたさんは「カレー風味の焼きそばやチャーハンなど、好みの具材とスパイス組み合わせられるため、締めのアレンジが広がった」と話す。
店内には新たにサラダ・タコスコーナーを設置。タコミートのほか、利用客自身が焼いた肉やエビ、野菜、チーズなどを組み合わせてオリジナルのタコスを作ることができる。「色鮮やかな具材で写真映えもする。好きな具材を挟んだタコスで乾杯するようなシーンを楽しんでもらえたら」と松岡さん。
ドリンクは、サーバー提供のビール15種類や大手4社のレモンサワーのほか、ワイン、自分で作るカクテルを用意。微アルコールやノンアルコールドリンクも用意する。
「マルチグリドルの導入で調理の幅が広がり、より自由な食べ方を楽しめるようになった」と松岡さん。毎年、学生グループや仕事帰りの利用客でにぎわうほか、最近ではアルコールを飲まない女子会利用もあるという。
店内ステージでは、今年でデビュー20周年を迎える同店専属アイドルユニット「マイちゃんアミちゃん」をはじめ、アーティストや大道芸人によるイベントを毎日開催する。
席数は670席。繁忙期の8月には増席を予定する。料金は、食べ飲み放題(120分制)で、ランチ=5,000円、ディナー=5,800円、小学生=1,500円、未就学児無料。黒毛和牛リブロース付きコース(追加2,000円)なども用意する。
営業時間は、平日=16時~22時30分、土曜・日曜=12時~22時30分。11月28日まで。