大須の「万松寺」が運営するビル「万松寺ビル」（名古屋市中区大須3）1階に1月15日、レストラン＆バー「Ban（バン）」がグランドオープンした。同店は、同ビル7階にある「万松寺バー」の姉妹店で、両店はそれぞれ万松寺の住職が経営している。

　万松寺ビル1階の参道沿いにオープンした同店の店舗面積は約60坪で、赤と黒を基調に45席を設けた。壁側のカウンター席は2席ごとにロールスクリーンで仕切ることができ、カップルシートとしても使用することができる。

　隠れ家的な雰囲気が人気の「万松寺バー」に比べ、同店はガラス張りで開放的な雰囲気のデザイン。ターゲット層も、30代～40代以上を狙う万松寺バーに対し、同店は20代～30代前後を設定している。同店について店長の木村さんは「女性同士が買い物や大須散策の途中に、ふらっと立ち寄ることができるように開放的なデザインにした」と話す。

　主なメニューは、「パルマ産生ハムとズッキーニのペペロンチーノ」（950円）、「クレーム・ド・ブリュレ」（500円）、「生ビール」（600円）、「万松寺住職のカクテル」（700円）、「自家製季節のシェイク」（S＝180円、L＝680円）など。「大須にはまだスイーツが充実した店が少ないことから、Banではスイーツメニューを充実させた」（木村さん）という。またランチは580円で提供。

　そのほか、同店はイタリアのシルバーアクセサリーブランド「zoppini（ゾッピーニ）」の日本初の直営店としても機能している。営業時間は11時～23時。

レストラン＆バー「Ban」