エスニック・アジア料理のワンプレート弁当店「Ranch Box(ランチボックス)」(名古屋市中区大須2、TEL 052-211-6644)が3月6日、大須観音近くにオープンした。
店舗面積は約11坪。テークアウトのほか、テーブル席(10~15席)を設けイートインにも対応する。デリバリーも可能で、「スタッフは大須、栄かいわいに詳しい人たちで、みんな自転車でデリバリーを行う」と店主の鈴木さん。デリバリーのエリアは、大須かいわい(1個から、デリバリー料は無料)。
メニューは、サフランライス雑穀ごはんなどの「今週ライス」に、おかずとサラダを1種類ずつ選び、ワンプレートで提供する。おかずとサラダは常時3~4種類をそろえ、「菜の花のココナッツグリーンカレー」「タイ式酢豚」「ピーナッツ入り大根と人参のサラダ」「ゴボウのガドガドサラダ」など、週によって替わる。メニューは「スタンダードな料理にアレンジを加え、オリジナルメニューを提供していく」(鈴木さん)という。価格は600円。
知人で同店舗物件の所有者から、「テークアウトの店を開きたい」と相談があったことをきっかけに同店をオープン。店名の「Ranch」は農場の意味で、これに「弁当箱」や「店」のイメージを持つ「箱(Box)」を付けたという。
土曜・日曜は酒類やつまみメニューも提供し、バルスタイルとしての利用も可能。営業時間は11時~19時。水曜定休。