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大須から世界最優秀ナポリピッツァ職人-帰国後もすぐに窯の前へ

愛知県名古屋市中区大須3-36-44

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先月行われたイタリア・ナポリの職人組合が主催する「ナポリピッツァ料理人世界選手権」で大須のイタリアンレストラン「Cesari(チェザリ)」(名古屋市中区大須3)で働く牧島昭成さんが日本人で初めて優勝した。

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