名古屋の和菓子店「菓匠 花桔梗（かしょう はなききょう）」と「一朶（いちだ）」が共同開発した和スイーツと「名古屋観光ホテル」（名古屋市中区錦1）の洋スイーツのコラボレーションアフタヌーンティーの提供が2月1日、同ホテル1階のフレンチレストラン「エスコフィエ」で始まった。