のりやごま、ふりかけ、お茶漬けの素などの製造、販売を行う、株式会社浜乙女（本社：名古屋市中村区、代表取締役社長：服部義博）は、浜乙女独自の焙煎製法を取り入れたごま製品４品「遠赤焙煎シリーズ」を発売いたします。
■商品特徴
遠赤焙煎製法とは、極限まで香り高く、芯まで均一に煎り上げる浜乙女独自の焙煎技術です。ごま本来の風味を最大限まで引き出し、ごま好きの方にも満足していただける味わいを目指して開発いたしました。

遠赤焙煎いりごまシリーズ
2024年秋に発売いたしました既存商品の「遠赤焙煎金いりごま」に加えて、香り高い白いりごまと黒いりごまを発売します。



遠赤焙煎金いりごま（2024年秋に発売した既存商品）


(左）遠赤焙煎白いりごま　(右）遠赤焙煎黒いりごま
＜遠赤焙煎白いりごま＞
焙煎由来の香り際立つ白いりごまは、きんぴらごぼうや揚げ物などにふりかけることで、お料理がより鮮やかになり、プチプチっとしたごまの食感がお楽しみいただけます。

＜遠赤焙煎黒いりごま＞
しっかりとした奥行きのある香りと黒の色味が特徴の黒いりごまは、大学芋など甘みのあるお料理におすすめです。





遠赤焙煎すりごまシリーズ
香り高いごまをすりつぶすことで、さらに濃厚な味わいになるだけでなく、お料理にもなじみやすくなります。

(左）遠赤焙煎白すりごま　(右）遠赤焙煎黒すりごま
＜遠赤焙煎白すりごま＞
白すりごまは、すりつぶすことでさらに風味が強くなり、濃厚な味わいです。ラーメンや担々麺などの濃い味付けの料理との相性も抜群です。

＜遠赤焙煎黒すりごま＞
黒すりごまは、香り高くコクのある味わいです。プリンやおはぎなどの甘みのある料理に混ぜ込んだり、春菊などの香りの強い野菜との和え物に利用したりするのがおすすめです。




ごま和えイメージ

大学芋イメージ

■商品概要

■浜乙女について
浜乙女は、1946年創業の総合食品メーカーです。のりやごま、ふりかけ、お茶漬けの素、パン粉などを製造、販売しています。本社所在地の名古屋では、イメージキャラクターでえたらぼっちが登場する「のりは浜乙女」のCMでもご愛顧をいただいております。「食卓に満足と笑顔を届けよう」という理念のもと、全国に商品をお届けしています。
URL：https://www.hamaotome.co.jp/index.html
■会社概要
商号：株式会社浜乙女
代表者：代表取締役社長 服部 義博
所在地：名古屋市中村区名駅四丁目１６番２６号
創業：1946年5月
設立：1951年5月
事業内容：（1）のり、ごま、ふりかけ、お茶漬けの素、パン粉などの製造と販売
　　　　　（2）総合食品の卸売、小売
　　　　　（3）衣料品の販売
資本金：3億2,000万円
URL：https://www.hamaotome.co.jp/index.html

【お客様からのお問い合わせ】
株式会社浜乙女 お客様相談室
tel：0120-147-178
※9:00-17:00（土、日、祝日、年末年始を除く）