飲食ダイニングブランドの企画・運営・プロデュースを行うエイム・エンタープライズ株式会社（エイムグループ本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：志賀栄太郎）が運営する『いぶし鳥 一香～いちか～』では２０２５年３月１日(土)～５月６日(火)の期間限定で春の歓送迎会コースを行います。




お客様のお声のから…

訪れとともに、新しい出会いや別れの季節がやってきました。この時期にしか味わえない旬の食材を活かした料理やこだわりのいぶし鳥を含めたコースをご提供いたします。
一香からは初めてのコースが登場した理由としては、地域の方やお近くの方から団体の予約が増えており、そのニーズにお応えするかたちで登場しました。

◆春の飲み放題付きコース詳細
価　　格：５，５００円
期　　間：２０２５年３月１日(土)～５月６日(火)
時　　間：１７時００分～２２時００分／L.O.　フード２１時００分　ドリンク２１時３０分
受付人数：４名様以上
　　　　　※前日までのご予約が可能です。


【お品書き】

・酒肴5種盛り合わせ
　　枝豆
　　自家製めんま
　　ささみ菜花からし和え
　　きんかん煮
　　出汁巻き　～おろし大根

・前菜
　　よだれ鳥サラダ仕立て
・揚げ物
　　ふぐと海老芋の唐揚げ　桜えびと九条ねぎあんかけ
・南部鉄器鋳物焼き
　　手羽先と鳥もつ2種
・〆
　　いぶし鳥小丼　～鳥だし茶漬け～※おつゆ別添え











・甘味
　　本日のアイス　
【ドリンクメニュー】
・瓶ビール（アサヒ、サッポロ）
・チューハイ（レモン、柚子、梅）
・麦焼酎
・芋焼酎
・ハイボール
・日本酒（燗、冷）
・ソフトドリンク（ウーロン茶、オレンジ、リンゴ）

『春の飲み放題付きコースの詳細、お願い』


※前日までのご予約が必要です。
※4名様からご注文を承っております。
※お子様がいらっしゃる場合は店舗へ電話でご確認ください。
※グループ全員で同一コースでのご注文とします。
※ドリンクラストオーダーは90分時点で、全員同タイミングでいただきます。
※ドリンクのおかわりはグラス交換制でお願いいたします。
※記載してある商品は仕入状況などで予告なく変更させていただく場合がございます。


ご了承のほどお願いいたします。

◆店舗コンセプト

古き良き京町屋の風情を活かした店内は、目の前で調理を楽しめるライブ感あふれるカウンター席と、開放感のある吹き抜けのテーブル席をご用意しております。
お一人でもグループでのご利用も落ち着いて食事ができる空間づくりを大切にしております。


一階　テーブル４卓（１４名収容）

一階　テーブル３卓（１０名収容）


日常に特別な体験を届ける食事処へ
『一香』は、決して高級料理店ではありません。
しかし、その一品一品には、丁寧に手間暇惜しまず、お客様に「美味しいものを食べて頂きたい」という料理人の魂と想いが詰まっています。
古来に伝わる「いぶし」の技術を通して、先人達の食への探求心を知り、そしてその心が現代を生きる私達の記憶の底に刻み込まれています。
なぜか懐かしく、心地のよい、一香のいぶし鳥をお愉しみください
日常では味わえない体験を、日常的に楽しめる価格で提供します。




■店舗情報

店舗名：いぶし鳥　一香（イブシドリ イチカ）
グランドオープン：２０２４年１２月１４日(土)１１時００分



場所：〒604-0933　京都府京都市中京区山本町410
アクセス：電車／京都市営地下鉄東西線　京都市役所前駅　徒歩4分
(ゼスト御池地下街11番出口　徒歩3分)
TEL：０７５-６０６-４３６４




営業時間：
LUNCH　１１時００分～１５時００分／ L.O.１４時３０分
DINNER　１７時００分～２２時００分／L.O.　フード２１時００分　ドリンク２１時３０分
TAKEOUT（お弁当）１１時００分～１５時００分（L.O.１４時３０分）／１７時００分～２２時００分（L.O.２１時００分）
※予約可

席数：店内３５席（１階２１席、２階１４席）※夜のみ、予約可
各種決済：現金・各種クレジットカード・一部コード決済（PayPay, d払い, Ali pay etc…）
提供サービス：いぶし鳥定食、いぶし鳥一品料理、日本酒
SNS：いぶし鳥一香　https://www.instagram.com/ibushidori_ichika

■会社紹介
・aim development

エイムグループは、
「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」を、経営理念とし誕生した飲食に出自のある会社です。
最近では、愛知で6店舗目となる『SAN』ブランドや京都でいぶし鳥をメインとしたお食事処を新ブランドをとして出店しております。
２０２５年には個々のブランドを強化、愛知県のみならず、日本全国、世界に進出に発展させてまいります。
・「１０ブランド・２１店舗（一部FCあり）を展開するエイムグループ」




・グループ会社
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社
会社名：エイムマーケティングエージェンシー株式会社
会社名：エイムクリエーションズ株式会社
会社名：エイムインターセクション株式会社
会社名：エイムズワークス株式会社　※本社機能・エリア・ブランドによって分社しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎
所在地：愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F
URL：https://aim-e.com/

・代表ブランドの公式Instagram
「GARIGUETTE」 ： https://www.instagram.com/mille_feuille.gariguette/
「和栗専門 紗織」 ： https://www.instagram.com/wagurisenmon.saori/
「DISHES and TART SAN」 ： https://www.instagram.com/san_dishesandtart/
「SILVA」 ： https://www.instagram.com/meieki_silva/
「京都四条 くをん」 ： https://www.instagram.com/kuon_kyoto/

■本リリースに関するお問い合わせ
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社（エイムグループ）
担当者：加藤
TEL：0564-83-5667
e-mail：info@aim-e.com