カゴメ株式会社（代表取締役社長：山口聡、本社：愛知県名古屋市)は、2023年4月より、「G7広島サミット」の開催に合わせ広島名産食材とトマト商品を使った“赤いパスタ”である「ひろしまパスタ」のメニュー提案を開始しました。
2025年3月25日(火)には、当社中四国支店において、昨年夏に実施した「夏休みの自由研究にぴったり！新ご当地メニュー『ひろしまパスタ』を大募集！～君が考えたひろしまパスタがお店のメニューになるかも！？」の企画で各賞を受賞した小学生へ賞状を贈呈する「表彰式」と、受賞メニューやオリジナルの「ひろしまパスタ」メニューを提供するお店の紹介、ご試食を実施いたしました。
「ひろしまパスタ」の取り組みは、広島県が県産農林水産物を活用した食の魅力を、県内をはじめ、国内外へ発信していく「おいしい！広島」プロジェクトの一環であり、カゴメは今後も「ひろしまパスタ」を普及することで、広島県産食材の魅力を県内外の皆さまに発信し、地域の食を盛り上げ、県産農林水産物の販路・消費拡大を目指してまいります。



■小学生表彰式
カゴメは、2024年7月1日（月）～8月31日（土）の夏休みシーズンに、「ひろしまパスタ」を盛り上げる共同企画として、NEXCO西日本のサービスエリアでの「ひろしまパスタ」フェアと、小学生を対象に「ひろしまパスタ」メニュー募集企画を開催いたしました。そのメニュー募集企画で広島県内の小学生から応募のあった「ひろしまパスタ」メニュー全33品の中から、広島食材の魅力を活かしているか、創意工夫があるか等の項目の審査を経て、グランプリ賞を含む10作品が選ばれました。受賞メニューを考案した小学生には、表彰式にて賞状が進呈されました。

湯崎知事によるグランプリ賞の表彰

■イベント概要
【日時】 2025年3月25日(火)　14:45～15:45
【場所】 カゴメ株式会社 中四国支店 （広島県広島市南区的場町1-2-16）
【参加者】広島県知事 湯崎英彦 様、西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社　中国支社長 佐藤公俊　様、株式会社フレスタ 執行役員社長 谷本満　様、株式会社イズミ　執行役員　デリカ本部　本部長　柳井忠利 様、カゴメ株式会社　中四国支店　支店長　簗田衛、受賞した小学生9名
【内容】 ひろしまパスタ概要説明、表彰式、西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社 取組紹介、スーパーマーケットでの取組紹介(株式会社フレスタ、株式会社イズミ)、総評(湯崎広島県知事)、写真撮影、ご試食

後列：左より　西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社 中国支社長 佐藤公俊様、カゴメ株式会社 中国支店 支店長 簗田衛、広島県知事　湯崎 英彦様、株式会社フレスタ 執行役員社長 谷本満様、株式会社イズミ 執行役員 デリカ本部 本部長 柳井忠利様　　前列：受賞した小学生9人

＜湯崎広島県知事コメント＞
県が推進している「おいしい！広島」プロジェクトは、G７を契機に、広島の多彩な食の魅力を発信するために立ち上げ、広島の食資産・食文化を磨き、発信しています。本プロジェクトの一環として、昨年度から『ひろしまパスタ』の取組を進めてきました。今回の取組は、小学生の皆さんに、魅力ある広島県産食材を知ってもらう良いきっかけになりました。
広島の「多様な美味しさ」を未来へつなぐため、本プロジェクトを通じて、全国、世界を「おいしい！広島」で溢れさせるとともに、多くのステークホルダーの方々と連携し、オール広島で「広島は、おいしい！」という感動の輪を、全国、そして世界へと広げていきたいと考えています。

＜受賞した小学生のコメント＞
ひろしまパスタで他に受賞された方々のメニューを見ると、とても工夫されていて美味しそうだったので「なんで私が？」とびっくりしましたがとてもうれしかったです。私が作った「ぜいたく広島まぜまぜパスタ」は、おばあちゃんが作ったトマトやしその葉等の野菜をたくさん使い、手軽なお茶漬けで味付けをしました。混ぜるだけで簡単に誰でも作ることができます。また色んなパスタ作りにチャレンジしたいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランプリ賞　舩本さん


＜「夏休みの自由研究にぴったり！新ご当地メニュー『ひろしまパスタ』を大募集！～君が考えたひろしまパスタがお店のメニューになるかも！？」　受賞メニュー一覧＞

＜受賞メニューの販売店舗＞

※ご参考　
＜応募イベント概要＞https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000181.000099065.html

■「ひろしまパスタ」提供ホテル・外食店
以下の広島県・山口県内の19店舗では、各店オリジナルの18メニューの提供を予定しております。
※小学生が考案したレシピではありません。






■ご参考情報
「おいしい！広島」プロジェクトとは
広島県では、県産農林水産物の販路・消費拡大を目的に、昨年５月に開催されたG7広島サミットを契機に、県の多彩な食資産を多様な主体と磨き上げるとともに、その魅力を発信する「おいしい！広島」プロジェクトを推進してきました。
カゴメ株式会社および西日本高速道路SHDは、「協賛企業」として「おいしい！広島」の活動に参画しており、昨年２月に行われた「おいしい！広島アワード」にて、事業に協賛して取り組みを実施した事業者として、表彰を受けております。

「ひろしまパスタ」とは
　広島県は、自然豊かな瀬戸内海に面し、四季折々の海の幸に恵まれている地域であるとともに、温暖な気候を活かした農業が盛んな県です。カゴメは、「G７広島サミット」を契機として、この豊かな広島県の農林水産物を、世界的に喫食されるパスタでメニュー化することで、広島県を訪れる国内外の皆さまへ向けて、県産食材の魅力を発信していきたいと考え、「ひろしまパスタ」メニューの提案を開始しました。
「ひろしまパスタ」は、広島名産食材と、トマト商品を掛け合わせた“赤いパスタ”です。この「ひろしまパスタ」のメニューを広島県の外食店やホテルなどへご提案し、提供飲食店を増やしていくとともに、店舗を盛り上げる販促ツールの支援やSNSを活用した情報発信施策を行っております。また、ご家庭でも「ひろしまパスタ」をお楽しみいただけるよう、スーパー店頭などでPOPやレシピなども展開し、「ひろしまパスタ」を発信しております。
カゴメは広島県民になじみ深い“赤”の「ひろしまパスタ」を普及することで、広島県の名産品のおいしさや魅力を発信し、地域の食を盛り上げてまいります。

◇「ひろしまパスタ」外食店様向けご紹介サイト
https://www.kagome.co.jp/library/pdf/foodservice/gaisyoku/hiroshimapasta_2024.pdf
◇「ひろしまパスタ」ニュースリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000181.000099065.html