栄の商業施設「LACHIC（ラシック）」（名古屋市中区栄3）1階のアンテナカフェに4月11日、「ポッカサッポロフード＆ビバレッジ」（栄4）が運営する期間限定ショップ「Lemon healthy stand（レモン・ヘルシー・スタンド）」がオープンした。

店舗外観の様子

　レモンを使ったドリンクとノンフライ料理を提供する同店は、「レモンのおいしさや健康的な価値を知ってもらう」がコンセプト。ターゲットは30代～40代で、「健康を気遣うようになったが、お酒は好きで、飲みたいと思っている人」（同店担当者）が来店客のイメージ。店舗面積は12坪。席数は20席程度。

　同社が販売する「ポッカレモン」を使ったドリンク9種類を提供する。主なメニューは「リモーネ スプレムータ」（350円、ノンアルコール）、「ルービィ パナシェ」「ジン フィズ」（以上500円、アルコール）。メニューによっては、レモンの濃さを3段階から選んでオーダーできる。

　フードは、レモン果汁に漬け込んだ鶏肉をノンオイルフライヤーで調理した「鶏のから揚げ」（700円）や、食べ応えがあるという「から揚げサラダ」（750円）、クリームチーズのような濃厚な味わいの「水きりヨーグルトのカナッペ」（400円）など。

　同担当者は「おいしくてヘルシーなレモンメニューを堪能いただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～23時。6月29日まで。