米カリフォルニア発スペシャリティーコーヒーブランド「ブルーボトル コーヒー」が展開する「ブルーボトル コーヒートラック」が6月9日、栄の「ミツコシマエ ヒロバス」（名古屋市中区栄3）で期間限定営業を始める。

中部電力 MIRAI TOWERを望むロケーションに登場した「ブルーボトル コーヒートラック」

　「ブルーボトル コーヒートラック」は、2021年4月に北谷公園（東京都渋谷区）内にオープンした「ブルーボトル渋谷カフェ」をきっかけに同公園内で運営を開始。その後車体をアップデートし、今春、約2カ月間の東京・豊洲公園で継続的な運営を行った。現在、日本のほか香港、韓国でも展開する。

　広報担当の岩崎桃子さんによると、同ブランドのカフェとオンライン販売に続く第3のシーンとしてアウトドア環境でコーヒーを提供することが目的。「日々、情報があふれ人々の価値観が目まぐるしく変化する中、それらから解放された自然の中で過ごす心豊かなひとときに、おいしいコーヒーや、それらを楽しむ体験全体を提案することで、コーヒーを通してゲストと自然をつなぐ場所になっていければ」と話す。

　同トラックでは、ドリンク7種類、アルコール1種類、フード1種類を販売。コーヒーはトラックとオンライン限定の豆「アウトドアブレンド」を使う。「コーヒーは天候によっていれ方を調整する必要があるが、アウトドアブレンドは環境に関わらず、比較的、安定した味に仕上げることができる。華やかでしっかりとした味」と岩崎さん。メニューは、エスプレッソ、アメリカーノ（以上594円）、ラテ（669円）、甘みのある「ホワイトスイートコーヒー」（594円）で、エスプレッソ以外はホット、アイスに対応する。

コーヒー豆の果肉を活用して作ったシロップを炭酸で割ったドリンク「コーヒーチェリーフィズ」（648円）や、三重県の「伊勢角屋麦酒」のペールエールにコーヒー豆を漬け込み、味と香りを引き出した「ブルーボトルコーヒー ペールエール」（330ミリリットル、1,023円）も用意。「コーヒー豆のフルーティーで明るいテイストと、ペールエールのクリアな苦みがマッチしたコーヒーペールエール」と岩崎さん。注文ごとに焼き上げる「リエージュ ワッフル」（583円）は、同ブランド創業当時から人気のメニュー。「表面にまぶした砂糖が焼けて外はカリッと、中はジューシー。食べ応えがある」（同）という。

　トラックでは「アウトドアブレンド」の豆（200グラム、1,998円）、「ブルーボトル インスタントコーヒー」（1,728円）のほか、4つのポケットが外側に付いた「コットン トート」（1,760円）、「ブルーボトルコーヒー エプロン」（8.250円）などグッズも販売する。

　「喫茶店でのモーニングサービスなど独自のコーヒー文化がある名古屋エリアの皆さまに、ブルーボトルコーヒーが考えるおいしいコーヒー体験をお届けしたい。ラテアートを目の前で施すライブ感やフレッシュなコーヒーのテイスト、出来たてのリエージュワッフルなどカフェ同様の体験を、街の中心地に位置する『ミツコシマエ ヒロバス』で楽しんでほしい」。犬を連れたゲストには、消化吸収しやすいフルーツや穀物を使った犬用のおやつを無料で提供する。「愛犬と一緒にコーヒーブレークしてリラックスしてほしい」とも。

　営業時間は10時～18時（土曜・日曜・祝日は9時～）。7月3日まで。