生しらす
渥美半島で田原市産しらすを加工している有限会社長栄（本社：田原市赤羽根町西71-7）が運営する2024年1月オープンのしらす丼専門店「しらす丼　長栄」にて多くのお客様のご要望にお応えして『生しらす』を数量限定でご提供致します。
当面の間、生しらす丼でのご提供ではなく単品での販売です。

店内での飲食だけではなく、自社製造の釜揚げしらすを中心に貝類などの海産物も販売しています。

メイン看板

外観
内観

■店舗概要
- 店舖名：しらす丼長栄
- 住　所：愛知県田原市伊良湖町宮下2822-154
- ＴＥＬ：0531-35-1711
- 営業時間：9：00-16：30　店内飲食：10:30-14:30(L.O)
- 定休日：火曜日・水曜日　（祝日は除く）
席　数：30席
- HP:　https://www.choei.net

基本メニュー

しらす丼　特大　
しらす丼　大　

しらす丼　中
しらす丼　小
メニューは自社加工の赤羽根港直送の釜揚げしらすをたっぷり使用したしらす丼。
サイドメニューで生卵や温泉たまご、生しらすをご注文して自分だけのオリジナル丼が作れます。
味噌汁、漬物はセルフサービスでおかわり自由。
飲食は先払方式です。

4/1より9：00～10：30の間、朝のお得なセットとして『しらすのホットサンド』を提供いたします。ホットサンドご注文で、コーヒー、サラダ、温泉たまご、ヨーグルトが付きます。



今後は、朝限定のミニしらす丼や大アサリ、さざえのつぼ焼きなどの提供を予定しております。

■会社概要
会社名：有限会社長栄
代表者：代表取締役　小久保知弘
所在地：愛知県田原市赤羽根町西71-7
ＴＥＬ：0531-45-3534

当社は渥美半島田原市にて、田原市産釜揚げしらすなどしらす製品の加工、販売及び伊良湖港にて水揚げされた鮮魚貝類を扱っています。
田原市内に直営店を3店舗運営しています。