栄のプリンセス大通り沿いに昨年12月16日、書籍「行列のできるラーメン店づくり」などで知られる飲食店プロデューサーでパシオ（東京都新宿区）社長の土屋光正さんがプロデュースした豚骨ラーメン店「めん屋雷神」（愛知県名古屋市中区栄3、TEL 052-238-3999）がオープンした。