サカエ経済新聞

大須に「ハワイアンキッチン」がテーマのカフェ－本場の味を再現

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カウンター席が並ぶ1階の様子

　大須商店街に面する路地「文殊小路」に8月1日、ハワイアンキッチンをテーマにしたカフェ「ハワイアンキッチン　アロアロ」（名古屋市中区大須3、TEL 052-251-3006）がオープンした。

　2フロアで構成された同店の店舗面積は約12坪。席数は、1階＝カウンター席9席、2階＝テーブル席16席。同店は、2年前に栄3丁目にオープンしたハワイアンダイニングの2号店としてオープンした。

　料理は、ハワイ島で本場のハワイ料理の修業を積んだマスターが腕を振るう。「日本のハワイ料理は日本風の味付けになっていることが多い」と話すのはオーナーの長谷川さん。「アロアロでは、日本のハワイ料理ではであまり使われていない『グレービーソース』を使い、本場の味を再現している」という。

　主なメニューは、グレービーポテトバーガー（430円）、ハンバーグロコ（600円）、グレービーポテト（250円）、フリフリチキン串（380円）、BBQバーガー（480円）など。名古屋初のハワイのアイスクリーム「ヒロホームメイドアイスクリーム」（450円）も販売する。メニューはテークアウトも可能。

　ターゲットについて、長谷川さんは「ハワイがテーマなので開放的な雰囲気からして若い層がターゲットの中心だが、最近ではフラを習う中高年の方も増えているため、ハワイファンを中心に幅広い年齢層に受け入れてもらえるのでは」と期待を寄せる。

　ハワイの良さについて、同店の加藤さんは「オワフ島は観光地だが、ハワイ島はまだ手つかずの自然が多く残っている。日系人も多く住んでおり、古き良き日本の文化が日本よりも残っていたりする」とし、「名古屋の人はハワイ島に行く機会が多くないかもしれない。アロアロを通してそうした魅力も発信していくことができれば」と話す。

　営業時間は11時～21時。

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