ナディアパーク（名古屋市中区栄3）3階にカフェ「Cafe de lacasa（カフェ・ド・ラカーサ） 栄店」（TEL 052-238-1275）がオープンして1カ月が過ぎた。オープンは2月10日。運営は愛知県で飲食店を展開するリンデンバーム（小牧市）。

　名古屋への出店は初めてで、同店は3店舗目。「大人かわいい」をコンセプトにした店内は、ブラウンを基調に、店のキャラクターであるクマのイラストやオブジェをちりばめポップな空間に仕上げた。店舗面積は約40坪で、テーブル席50席を設ける。

　「有機野菜など食材にこだわった」メニューは、同社が展開するフレンチレストランのシェフがカフェ用に考案した。自家農園で育てた佐久の米を使い、魚介や肉、野菜などをトッピングした「米 de オープンサンド」（1,000円）は、「カナッペのように色とりどりの具材をのせ、見た目もきれいに仕上げた。6種類の中から3種類をチョイスできる楽しさもあり女性に人気」という。男性客に好評なメニューは、ヒレ肉100％の手仕込みハンバーグ「本日のハンバーグ（ソース日替わり）」（850円）。ランチタイムには、食事メニュー7種類全てにスープとサラダバーが付く。

　スイーツにも力を入れる同店。先月発売したクマの形をしたマカロン「クマカロン」は「女性客に人気が高い」とも。「店内で召し上がるお客さまは全員といってもいいくらい『かわいい』と写メを撮っている」と店長の野村さん。種類は、黒糖クリーム、ショコラクリーム、クリームチーズ、きなこクリーム、フランボワーズの5種類。価格（1個）は、イートイン＝200円、テークアウト＝220円（包装込み）。

　利用客とのコミュニケーションも大切にする同店。「ビルの3階なのでこれから認知度を高めていく課題もあるが、徐々にリピーターも増えてきた」と野村さん。「コーヒーを出して終わりではなくゆったりとくつろいでいただき、お客さまとの関係を深められるような店づくりをしていきたい」と笑顔をみせる。

　営業時間は11時～20時（ランチは11時～14時30分）。