宮崎県都農町（つのちょう）は、太平洋・日向灘を望む温暖な気候と、尾鈴山系の澄み切った清流、そして降り注ぐ太陽の恵みに育まれた九州屈指の「食の宝庫」です。風土の力を最大限に活かし、真摯に食材と向き合う生産者たちの情熱によって、この地からは世界を魅了する数々の絶品が生まれています。今回実りの秋・美食の季節を迎えるこれからのシーズンに向けて、都農町が誇る最高の食体験をご紹介いたします。主役となるのは、この土地ならではのテロワールを結実させ、国際的なコンクールでも高い評価を受け続ける今年30周年を迎えた看板ブランド「都農ワイン」。さらに、最高峰の肉質を誇る至高の「宮崎牛」や、香ばしくふっくらとした極上の「鰻」など、都農の誇りが詰まった逸品の魅力を余すことなくお届けします。また11月に開催される、都農ワインのイベントについてもご紹介いたします。
宮崎県都農町とは



宮崎県のほぼ中央東部に位置し、東は太平洋（日向灘）、西は名峰・尾鈴山（おすずやま）に抱かれた人口約1万人の町です。宮崎空港からは車で約1時間。温暖な気候と豊かな自然環境を背景に、農業・畜産業を中心とした一次産業が町の基幹産業となっています。
「農」が「都（あつ）」まる町
町名の由来の通り、古くから実り豊かな土地柄です。尾鈴山系の清流と、全国トップクラスの日照時間が、高品質な農畜産物を育む最大の土台となっています。
凝縮された「美食の宝庫」
世界的評価を受ける「都農ワイン」、日本一の称号に輝く「宮崎牛」、清らかな水が育むふっくらとした「鰻」が町の3大看板グルメ。さらに、糖度の高いぶどうやトマトなどの青果、日向灘で獲れる「みやざき金ふぐ」など、山・里・海の極上食材がギュッと凝縮されており、全国の食通から注目を集めています。
【世界が認めた】！“食の宝庫”から生まれた「都農ワイン」
宮崎県都農町において、町の誇りであり絶対的な看板として君臨するのが、日本を代表するワイナリー「都農ワイン」です。「南国でのワイン造りは不可能」という当時の常識を覆して始まった酒造りは、世界最大級かつ最も厳正な審査で知られるワインコンクール『Decanter World Wine Awards（DWWA）』において金賞を受賞するなど、世界的なアワードで幾度も高い評価を獲得するまでに結実しました。尾鈴山麓の風土（テロワール）と熱き醸造家たちの技術が生む芳醇な味わいは、日常の食卓を上質に彩る逸品として、国内にとどまらず世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
「南国ではワインは造れない」常識を覆した奇跡のテロワール



年間降水量が極めて多く高温多湿な宮崎県は、本来ワイン用ブドウの栽培において「絶望的」とされた土地でした。その常識を覆したのが、独自の雨よけ技術の確立と尾鈴山系がもたらす水はけの良い火山灰土壌、そして燦々と降り注ぐ太陽の恵みです。この土地ならではの環境で育まれたブドウは、南国らしい濃厚で凝縮された果実味と、尾鈴山の清流を思わせるみずみずしくクリアな酸味が絶妙に調和。ひとくち含めば、ジューシーな果実の旨味と爽快な後味が心地よく広がり、世界中のどこにもない「都農町仕込み」のフレッシュで力強い味わいを生み出しています。
世界最高峰「Decanter World Wine Awards」金賞の金字塔



世界で最も権威と影響力を持つワインコンクール『Decanter WorldWine Awards（DWWA）』において金賞を受賞し、世界中のトップソムリエや審査員たちを唸らせました。世界基準で認められたその質の高さの理由は、妥協を排した醸造技術にあります。特にブドウ本来の成分や風味を削ぎ落とさない無濾過（アンフィルタード）製法や丁寧な樽熟成により、グラスに注いだ瞬間から複雑で華やかなアロマが立ち上ります。口中に広がる深いコクと立体的な旨味、そしてどこまでも長く続くエレガントな余韻は、本場ヨーロッパの有名ワイナリーにも一切引けを取らない至福の飲み心地を約束します。
「地元産100％のぶどう」が生み出す圧巻のフレッシュ＆フルーティー



輸入濃縮果汁や他地域のブドウを一切混ぜず、尾鈴産のぶどうを100％使用しています。一房ずつ丁寧に手摘みされたブドウはワイナリーへ直行し、もぎたての鮮度を保ったまま迅速に仕込まれます。この徹底したスピードと鮮度へのこだわりにより、ボトルを開けた瞬間に、まるでブドウ畑に立ち尽くしているかのような鮮烈でピュアな果実香が広がります。雑味のない澄み切った果実の甘みと軽快な口当たりは、ワインを飲み慣れていない方から熱烈なワイン愛好家までを虜にする、贅沢な味わいに仕上がっています。
都農町 おすすめグルメ
宮崎県都農町には、都農ワインと同じ大地の恵みを受けて育まれた食材たちが織りなす、至福のマリアージュが存在します。太陽の光と尾鈴山の豊かな自然が育むぶどうとワインのテロワール。その思想に寄り添うように、徹底した品質管理のもとで生み出された極上のローカルフードが、互いの魅力を高め合います。秋から冬へ、美食のシーズンを迎えるこれからの季節に向けて、同じ風土に育まれた奇跡のマリアージュを体感できる「都農町ならではのおすすめ逸品２選」をピックアップしてご紹介します。
【宮崎牛】



日本一の称号が誇る至高の肉質！5年に1度開催され、和牛のオリンピックとも称される「全国和牛能力共進会」において、史上初となる4大会連続で最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した、日本を代表するブランド牛です。厳しい品質基準を満たした宮崎牛は、きめ細やかな肉質と豊かな旨味、上質な脂が織りなす風味が魅力。ひと口ごとに広がる芳醇な香りと深い味わいをお楽しみいただけます。
【鰻の蒲焼】都農オリジナル



焼き重ねた香ばしさ、6重焼き都農町の「鰻楽」がお届けするうなぎ蒲焼は、丁寧な水晒し（立て込み）で、うなぎ本来の旨味を引き出しています。さらに、たれを重ねて6回焼き上げる独自の製法により、香ばしさとタレの深みをプラス。ふっくらやわらかな身と、重なり合う旨味を楽しめる蒲焼に仕上げています。
出来立て都農ワインで乾杯！「2026ハーベストフェスティバル」開催！






都農町の秋を象徴する「2026ハーベストフェスティバル」が、今年も11月15日（日）に開催されます。会場となる都農ワイナリー広場には、今年出来立ての新酒はもちろん、ワインと相性抜群の地元
食材を使ったフードが勢ぞろい。お酒を嗜む方はもちろん、ドライバーやご家族連れも絶景の中でピクニック気分を満喫できる一日です。
【イベント開催概要】
開催日時：2026年11月15日（日） 9:00〜16:00（雨天決行／荒天中止）
会場：都農ワイナリー広場（宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20）
入場料：無料