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マカロン発祥の「ラデュレ」がカフェ新業態 栄・ラシックに日本1号店

「カフェ・ラデュレ」名古屋ラシック店

「カフェ・ラデュレ」名古屋ラシック店

 パリ発老舗パティスリー「ラデュレ」が展開する新コンセプト店「カフェ・ラデュレ」の日本1号店が7月9日、商業施設「ラシック」(名古屋市中区栄3)1階にオープンした。

バラやフランボワーズ、ライチの風味を重ねた「イスパハン・ラテ」

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 1862年創業でマカロン発祥のブランドとして知られる「ラデュレ」。「カフェ・ラデュレ」は、ラデュレのサロン・ド・テ(ティーサロン)で提供してきた世界観を、より気軽に楽しんでもらおうと出店した。「ラデュレジャポン」マーケティング担当者の西塚晶子さんは「サロン・ド・テが非日常の空間や時間を楽しむ場所であるのに対し、『カフェ・ラデュレ』は日常に溶け込むような存在を目指した」と話す。

 出店の背景について、西塚さんは「以前、名古屋にもラデュレの店舗があったが、閉店後もバレンタイン催事への出店やSNSを通じて多くの反響があり、名古屋のファンの熱量を感じていた。今回、出店場所との縁もあり、日本1号店を名古屋に構えることになった」と話す。

 店舗面積は20坪。席数は24席。

 ドリンクは、「オリジナルブレンドコーヒー」(イートインSサイズ495円~)をはじめ、コーヒー9種類、紅茶5種類など約20種類を用意する。ドリンクの看板メニューは、バラやフランボワーズ、ライチの風味を重ねたラデュレを代表する菓子「イスパハン」をイメージしたデザートラテ「イスパハン・ラテ」(ホット・アイス、1,100円)を含む2種類。

 スイーツは、塩キャラメルやローズなど定番8種類に加え、「カフェ・ラデュレ」限定でコーヒーが香る「ショコラ・カフェ」を含むマカロンをそろえる。1個427円。細長い形が特徴の「フィンガーパティスリー」は、サクサクとした生地にフィリングを重ね、チョコレートでコーティングした菓子で、「イスパハン」「チョコレート・キャラメル・ノワゼット」「ピスタッシュ」の3種類を用意する(各1,210円)。このほか、クロワッサンサンドやサラダなどもそろえる。

 ドリンク、フードともテイクアウト販売に対応する。西塚さんは「公園でランチを楽しんだり、散歩の途中に立ち寄ったりと、日常のさまざまなシーンで利用してほしい」と呼びかける。

 営業時間は11時~21時。

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