鶴舞駅から徒歩5分ほどの場所に2月13日、ダイニングバー＆カフェ「New Rose（ニューローズ）」（名古屋市中区千代田1、TEL 052-228-0662）がオープンした。

　店舗面積は10坪。席数は、テーブル席＝4席、カウンター席＝10席。栄エリアから少し離れていることもあり、店のコンセプトは「隠れ家的な憩いの場」とした。「落ち着いた雰囲気で食事をしながら楽しく酒を飲んでもらえれば」とオーナーの大崎さん。

　大崎さんが腕を振るう料理は、和食とイタリアンをミックスさせたのが特徴。ジェノベーゼソースとうどんを組み合わせた焼きうどん「ジェノバうどん」（850円）、「焼きそば de カルボナーラ」（850円）などオリジナルメニューが並ぶ。野菜を煮込んで冷たくした「カポナータ」（650円）、「キャベツのアーリオオーリオ」（500円）も来店客からの注文が多いという。

　カウンター越しに並べたウイスキーは、ボウモア12年（900円）、グレンモーレンジ（800円）など50種類以上。そのほか、ビール、ワイン、カクテルなども用意。中でも甘酸っぱい香りのスターフルーツのカクテルは「女性に評判が良くおすすめ」（同）。アルコール以外のソフトドリンク、コーヒーなども提供する。

　オープンして3週間以上がたつが、女性客の来店が目立つという。大崎さんは「幅広い年齢層の方が、気軽に来店でき、リラックスして酒を飲んだり、食事ができるような居心地の良い店になれば」と話す。

　営業時間は、火曜～土曜＝18時～翌3時、日曜・祝日＝18時～翌1時。月曜定休。