0
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2021」が2月3日、名古屋栄三越（名古屋市中区栄3）7階催物会場で始まる。
古着マーケットイベント「愛知古着祭」が6月29日、久屋大通公園の「ケヤキヒロバ」「シバフヒロバ」「テレビトーヒロバ」（名古屋市中区丸の内3～錦3）で開催される。
アメリカ・ポートランド発パンケーキ店「オリジナルパンケーキハウス」が6月14日、ラシック（名古屋市中区栄3）7階にオープンした。
岡谷鋼機名古屋公会堂（名古屋市昭和区鶴舞1）は7月18日、自主事業の上映会「どうすればよかったか？」を4階第7集会室で開催する。
サウナ施設「KIWAMI SAUNA II（キワミサウナ ツー）」（名古屋市中区橘1）が、今年10月初旬にオープンする。
オープンイノベーションを促進する拠点「STATION Ai」（名古屋市昭和区鶴舞1）が10月1日、鶴舞公園南側に開業した。
日本の「オリジナルパンケーキハウス」のみのメニュー「ふわふわパンケーキ
食料品の消費税ゼロ
