ホテルで「懐かしの洋食」フェア-オムライスなど提供

「ふわふわ卵のオムライス ハヤシソース」(単品=1,800円)

「ふわふわ卵のオムライス ハヤシソース」(単品=1,800円)

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 名古屋東急ホテル(名古屋市中区栄4)1階コーヒーハウス「モンマルトル」(TEL 052-251-3795)で、ナポリタンスパゲティやオムライスなどの洋食メニューを提供するフェア「懐かしの洋食」が開催されている。

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 同フェアでは、ホテル伝統のデミグラスソースをベースとしたこだわりのハヤシソースや、ふわふわ卵のオムライス、たくさんの野菜を煮込んだナポリタンソースなど、家庭でも気軽に食べられる「洋食」メニューに同店のプロの味・技を加えて提供する。

 メニュー提供時間はディナータイム(17時~22時)のみで、「ランチタイムの少し慌ただしい時間のお食事ではなく、ゆっくり懐かしい時間に浸っていただきたいとの思いから、ご提供の時間帯を比較的お食事時間の長いディナータイムに設定した」(同フェア広報担当者)という。

 メニューは、「スパゲティナポリタン」「ふわふわ卵のオムライス ハヤシソース」(ともに、単品=1,800円、セット=2,500円、ビュッフェ付き=2,800円)、「蟹クリームコロッケ ポテトサラダ添え」(単品=2,500円、セット=3,200円、ビュッフェ付き=3,500円)など全5種類。

 同フェアについて同担当者は「ターゲットは40歳代からの年齢層を中心とするが、世代を超えた『洋食』メニューのそれぞれの思いを感じていただき、懐かしい時間を過ごし語らっていただきたい」と話している。6月10日まで。

名古屋東急ホテル

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