大須エリアの若宮大通り沿いに6月20日、カフェ「maman（ママン）」（名古屋市中区大須3、TEL 052-261-3515）がオープンした。

　店舗面積は約30坪で、席数はカウンター5席、テーブル席24席の全29席から成る。通りに面した部分はガラス張りで店内の様子が見え、ペパーミントグリーンのドアが目を引く。店内もペパーミントグリーンをキーカラーとし、白と木目を用いて開放的で明るい雰囲気に仕上げた。

　「年齢や性別に関係なく来た人がみんなくつろげるよう」テーブル間はゆとりをもたせ、キッチンと隣接したカウンタースペースはスタッフとのコミュニケーションの場で「家のキッチンにいるような家庭的な雰囲気」にしたという。

　ランチタイムは日替わりでパスタを2種類（サラダ・ドリンク付き）用意、ティータイムはスイーツ類とドリンク、ディナータイムはパスタ8種類を中心とした食事メニューとアルコール類を含めたドリンクメニューを提供する。

　店長が手掛ける料理は、パスタソースからデザートまでほとんどのメニューが手作り。主なパスタメニューは、カルボナーラ（945円）、明太子マヨネーズ（840円）、なすとベーコントマトソース（840円）、バジリコ（840円）。デザートは、チーズケーキ（420円）、シフォンケーキ（420円）など。そのほかイチゴとレモンをミキサーで混ぜて作るフローズンタイプの「いちごレモンジュース」（420円）は「暑くなってきてよく出ている」（同）という。

　「外から店内がよく見えるので、通りすがりの人も安心して入れる。誰もが気軽に立ち寄れる『街と同化するような店』になれれば」（同）と話す。

　営業時間は11時30分～22時（ランチタイム＝11時30分～15時、ティータイム＝15時～17時、ディナータイム＝17時～22時）。毎週水曜・毎月第1火曜定休。