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栄のホテルが天丼、シーフードカレーをドライブスルー・テークアウト販売

「ホテル名古屋ガーデンパレス」が始めたドライブスルー・テークアウト(画像提供=ホテル名古屋ガーデンパレス )

「ホテル名古屋ガーデンパレス」が始めたドライブスルー・テークアウト(画像提供=ホテル名古屋ガーデンパレス )

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 栄の「ホテル名古屋ガーデンパレス」(名古屋市中区錦3、TEL 052-957-1022)が4月20日、1階のティーラウンジ「アーブル」の定番メニュー「天丼」と「シーフードカレー」のドライブスルー・テークアウト販売を始めた。

シェフがじっくり仕込んだシーフードカレー

 同ホテルは新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、宴会場やレストランなどを臨時休業・時間短縮営業。レストランほかホテル内施設の利用客は9割以上、宿泊は8.5割減少したという。

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 「アーブル」の「天丼」と「シーフードカレー」は近隣のビジネスマンを中心に、幅広い年齢層に人気のランチメニューだという。同店担当の久保池一憲さんによると「ホテル料理長が揚げる天丼。テークアウト・ドライブスルーでも受取時間に合わせて作り、できるだけ揚げたてで温かいものを提供する。シーフードカレーもシェフがじっくり仕込んだ本格的なホテルカレー」という。3月16日からは、近隣企業向けに錦2・3丁目限定で配達料無料(1食から利用可)で販売開始。

 価格は天丼=600円、シーフードカレー=850円。同店ランチで付くみそ汁や小鉢、サラダは付かない。注文は電話(10時~17時)またはホームページからダウンロードできる注文書でのファクス(FAX 052-957-1706)で受け付ける。受け渡し時間は11時30分~13時30分の間で、場所はホテル北側の正面玄関前。ドライブスルーは車に乗ったまま受け渡す。注文やキャンセル・変更は受け渡しの前日17時まで。

 久保池さんは「私たちができる感染拡大防止対策の中で、なるべく安全、安心にホテルの味を楽しんでいただけることを考え、ドライブスルー・テークアウトを実施した。気軽にホテルの味をお持ち帰りしていただくことで、毎日のおうち時間を少しでも充実させ、精神面でもお手伝いできれば」と話す。

 そのほかのメニューもドライブスルー・テークアウトに向け現在準備中で、5月初旬から、丼メニュー、弁当のほか、ファミリーで楽しめる総菜盛り合わせなどのメニューも増やす予定。随時ホームページで情報発信していくという。

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