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ヒルトン名古屋で「PEANUTS」コラボのスイーツビュッフェ スヌーピーのケーキも

芝生に見立てたチョコレートケーキの上でスヌーピーが昼寝をしている様子のショートケーキ「スヌーピーのお昼寝」

芝生に見立てたチョコレートケーキの上でスヌーピーが昼寝をしている様子のショートケーキ「スヌーピーのお昼寝」

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 ヒルトン名古屋(名古屋市中区栄1)と「PEANUTS」が初コラボレーションした夏スイーツビュッフェ「Snoopy's Summer Camp」が5月25日、ヒルトン名古屋1階オールデーダイニング「インプレイス3-3」で始まる。先行試食会が行われた5月24日、スヌーピーとチャーリー・ブラウンも会場に駆けつけた。

「Snoopy's Summer Camp」会場に駆けつけたスヌーピーとチャーリー・ブラウン

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 スヌーピーと仲間たちが森の中でキャンプをしながら楽しくひと夏を過ごしている世界観をスイーツで表現したという同ビュッフェ。「PEANUTS」に登場するスヌーピー、チャーリー・ブラウンなど4キャラクターから着想を得て表現したスイーツやスヌーピーの「大好物」をモチーフにしたものなどスイーツ17種類と、セイボリー5種類を用意する。

 目を引くのは、芝生に見立てたチョコレートケーキの上でスヌーピーが昼寝をしている様子を表現した全長約50センチのショートケーキ「スヌーピーのお昼寝」。中にオレンジコンポートとナッツを挟んだケーキで、シェフが取り分けるライブステーションで提供する。

 米粉を使った生地でマンゴーやパッションフルーツ、レモンなどを使い、チャーリー・ブラウンを想像させるデザインの「チャーリー・ブラウンのマンゴーロールケーキ」、ミントリキュールやドライミントを使い清涼感があるミントチーズケーキにテニスボールに見立てたマカロンを飾った「ペパーミント パティのミントチーズケーキ」、バーナーであぶり焦げ目を付けたメレンゲで鳥の巣をイメージした「ウッドストックのレモンメレンゲケーキ」、骨の形をしたサブレ生地の「スヌーピー レーズンサンド」など。

 セイボリーは「スヌーピーのサマーキャンプ焼きそば」「タヒチカレー&ライス」など。

 ペストリーシェフの渡辺守さんは「キャラクターとコラボしたスイーツのほか、スモアやデザートに仕立てたピザなど、キャンプをイメージしたメニューを用意する。サマーキャンプの気分を味わってもらえたら。パッションフルーツやマンゴーなどのフルーツを使った夏をイメージしたスイーツも楽しめる」と話す。同ホテル広報担当者は「年齢問わず知っている人が多いスヌーピーとのコラボ。幅広い方に楽しんでほしい」と来店を呼びかける。

 店頭には、小屋の屋根に乗ったスヌーピーなどフォトスポットも用意する。

 開催時間は15時~17時(料理提供は16時30分まで)。利用料金は、木曜・金曜=4,900円(6歳~12歳=3,000円)、土曜・日曜・祝日=5,300円(同=3,500円)。販売は木曜~日曜、祝日限定(お盆期間の8月10日~20日は毎日)。8月23日まで。

 スイーツ7種、セイボリー2種、スコーン1種を盛り付けるアフタヌーンティーも用意。販売は期間中毎日11時30分~19時(スイーツビュッフェ開催日の12時~17時30分は除く)。料金は月曜~金曜=4,900円、土曜・日曜・祝日=5,500円。

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