青柳総本家（名古屋市守山区）が3月1日、スミフルジャパン（東京都渋谷区）の販売する高地栽培バナナ「甘熟王（かんじゅくおう）」を使った期間限定フレーバーの「ケロトッツォ」の販売を始めた。

カットした「甘熟王」バナナを練り込んだクリームの「ケロトッツォ 甘熟王バナナ」

　青柳総本家の主力商品の一つ「カエルまんじゅう」をアレンジした「ケロトッツォ」は、笑顔のカエルまんじゅうを上下にカットし、たっぷりのクリームを挟んだ商品。同社が公式SNSに投稿したアレンジレシピが人気を集め、2021年7月に商品化した。

　「ケロトッツォ 甘熟王バナナ」は、定番フレーバー「クリームチーズ＆レモン」で使う生クリームとクリームチーズを合わせたクリームにカットした「甘熟王」バナナを練り込んだクリームを挟む。アクセントにバナナフレーバーが入る。価格は1個380円。賞味期限は製造から3日間（要冷蔵）。

　同社社長の後藤稔貴さんは「高地栽培でじっくり育まれたコクのある自然な甘さが魅力のバナナの王様『甘熟王』とあんことの掛け合わせを意識して仕上げた。あんことバナナの香りが口いっぱいに広がる」と話す。

　販売は、「青柳総本家」大須本店（中区大須2）をはじめ、名駅の「KITTE名古屋店」（中村区）、「守山直営店」（守山区）、中部国際空港セントレア（常滑市）銘品館洋菓子コーナーでも行う。販売開始時間は、大須本店・KITTE名古屋店＝11時30分、守山直営店＝11時。

　今月31日まで。