トラ柄の恵方巻きの予約販売が、松坂屋名古屋店（名古屋市中区栄3）本館地下1階の食品ゾーン「ごちそうパラダイス」で始まった。今年の恵方は北北西。

ギョーザの具を肉まんの生地で巻いた「餃子節分ロール」

　同店広報担当者によると「今年が寅（とら）年であるほか、鬼門が丑（うし）寅の方角（北東）ということもあり、トラ柄の恵方巻きを『ごちそうパラダイス』テナントにリクエストしたところ、4社から提案があった」という。

　「東鮓（あずまずし）本店」は穴子・シイタケ・卵などの具材を、のりでトラ柄を表現した薄焼き卵で巻いた「寅巻（ハーフサイズ）」（直径＝約7センチ、長さ＝約10センチ、800円、販売日＝2月2日・3日、各日30本限定）、「ミートデリ スギモト」はのりのトラ柄の薄焼き卵で巻く肉の恵方巻き「とら巻き」（同＝約4センチ、同＝約22センチ、1,296円、販売日＝2月3日、10本限定）、「札幌かに家」はカニ入り太巻きをズワイガニの棒肉の赤っぽい部分と白っぽい部分の交互で巻いた「かに巻き」（同＝約6センチ、同＝約19センチ、5,940円、販売日＝2月3日、10本限定）、「浪花古市庵」はのりで巻いた2本と薄焼き卵で巻いた1本をセットにすることでトラのカラーをイメージした「節分 中巻3本セット（寅巻）」（同＝約4センチ、同＝約9センチ、1,620円、販売日＝2月3日、50セット限定）。

　トラ柄の恵方巻きを含め「ごちそうパラダイス」では、約30社が約100種類を販売する。海鮮を使った恵方巻きや、エビフライや銀シャケのかす漬け、みそカツを使ったものなど。「個性派恵方巻き」として、「大寅」のイワシのすり身100％の「いわしの恵方巻」（同＝約3センチ、同＝約8センチ、270円、販売日＝2月3日、30本限定）、「ハオチャオズ」のギョーザの具を肉まんの生地で巻いた「餃子（ぎょうざ）節分ロール」（幅＝約6センチ、高さ＝約3センチ、長さ＝約13センチ、464円、販売日＝2月1日～3日、10本限定）、スイーツの恵方巻きは「仙太郎」の黒糖味の蒸しカステラ生地で粒あんを巻いた「鬼に金棒」（直径＝約5センチ、長さ＝約23センチ、540円、販売日＝2月1日～3日）など。

　予約は今月31日まで。店頭または電話、一部商品はホームページ記載の専用フォームで受け付ける。

　販売数は基本的に予約分・当日分を含めた総数だが、予約が多い場合は各店と協議の上、当日分を用意する考え。

　営業時間は10時～20時。